QUAND QUALITÉ ET SIMPLICITÉ SE DONNENT RENDEZ-VOUS
LA BLONDE
Belle allure, belle personnalité.
Maltée et peu sucrée, la blonde présente en bouche de séduisantes notes fruitées. L’utilisation de houblon traditionnel apporte une amertume subtile et plaisante.
À déguster avec :
Calamars, Salades, Burgers
ALCOOL V/V
5,2
IBU
24
EBC
9
MALT
Pilsen
HOUBLON
Saaz, Nugget, Bramling cross
AUTRES INGRÉDIENTS
Levure Spéciale 3 Brasseurs
WEST COAST IPA
Aromatique – Caramel – Amère
Une bière dorée au goût franc, aromatisée avec des houblons américains et offrant une amertume caractérisée par des arômes d’agrumes et d’épinette
À déguster avec :
Plat épicé, Fromage bleu, Bacon
ALCOOL V/V
6,0
IBU
40
EBC
28
MALT
Pilsen, CARAMEL
HOUBLON
Cascade, Centennial
L'AMBRÉE
Une bière qui se distingue.
Un mélange de malts spéciaux procure à notre ambrée un équilibre de saveurs grillées et caramélisées, le tout soutenu par une amertume durable et palpable.
À déguster avec :
Camembert, Burger, Flammekueche Lilloise
ALCOOL V/V
6,2
IBU
26
EBC
20
MALT
Pilsen, Crystal, Munich
HOUBLON
Saaz, Nugget
AUTRES INGRÉDIENTS
Levure Spéciale 3 Brasseurs
LA BLANCHE
Une Ale traditionnelle au froment.
Désaltérante, notre blanche révèle de délicats arômes d’agrumes et des saveurs de blé. Les protéines et la levure en suspension lui confèrent son aspect trouble.
À déguster avec :
Tacos, Nachos, Salades
ALCOOL V/V
4,7
IBU
18
EBC
8
MALT
Pilsen, Wheat
HOUBLON
Saaz, Nugget
AUTRES INGRÉDIENTS
Levure Spéciale 3 Brasseurs
CANETTES SANS ALCOOL
UN MONDE DE POSSIBILITÉS À EXPLORER
PLAISIR SOBRE
SANS ALCOOL | Délicate – Équilibrée – Dorée
BLONDE | Brassée avec les houblons Belma et Barbe Rouge qui lui donnent un profil fruité.
À déguster avec :
Burger tradition | Fish & Chips à la bière | Choucroute traditionelle
ALCOOL V/V
0,5
IBU
25
EBC
10
LENDEMAINS HEUREUX
SANS ALCOOL | Acidulée – Fruitée – Rosée
SURE | Bière aux reflets roses délicatement acidulés et très fruitée grâce à de la purée de framboise.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
0,5
IBU
9
EBC
4
BONHEUR LUCIDE
SANS ALCOOL | Aromatique – Fruité – Amère
IPA | Légèrement ambrée avec une amertume robuste et fruitée grâce à l’utilisation des houblons Simcoe, Mosaic et Citra.
WITBIER | Mielleusement, elle puise ses notes florales et herbacées dans la fraîcheur de la verveine. Les notes d’agrumes du Mistral s’allient aux notes citronnées de la verveine
À déguster avec :
ALCOOL V/V
4,7
IBU
18
EBC
12
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS
alibi
BIÈRE DU MOMENT l Brillant – Croquante – Légère
Une bière blonde dorée avec une douceur maltée, de subtiles notes de pin et d’agrumes du houblon Chinook.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
5,9
IBU
24
EBC
8
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS
jolly hopper
BIÈRE DU MOMENT | Limpide – Fruit Tropicaux – Agrumes
FRENCH COLD IPA | Ce brassin combine les notes florales et herbacées du houblon Aramis avec le zeste d’agrumes du houblon Elixir. Grâce à notre processus de fermentation à froid, ces houblons exceptionnels brillent, offrant un goût vif avec une délicieuse explosion de saveurs.
BIÈRE DU MOMENT | Trouble – Aromatique – Houblonnée
IPA ultra aromatique avec une onctuosité incroyable au goût de jus de fruits tropicaux.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
6,0
IBU
30
EBC
11
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS
héritage
30 houblons – 30 brasseurs – 30 ans du Mondiale de la Bière
EAST COAST IPA | 30 brasseurs, 30 houblons, un ballet aromatique, une symphonie des saveurs, tissant ensemble l’essence des 30 ans du Mondiale. Dans chaque gorgée, une histoire à savourer.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
6,0
IBU
60
EBC
15
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS
TONKA ROAD
BIÈRE DU MOMENT l Trouble – Épicée – Acidulée
BERLINERWEISS l Une bière acide aux notes douces de poires, relevées par des touches gourmandes d’amande et de vanille.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
4,5
IBU
12
EBC
20
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS
CANETTES LAB
UNE FENÊTRE SUR NOS INNOVATIONS ! DISPONIBLES POUR DÉGUSTATION EN SALLE À MANGER.
ANÉMONE
Hydra IPA
Juteuse et fruitée avec des notes des fruits tropicaux provenant des houblons Mosaic, El Dorado, et Sabro.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
4,7
IBU
18
EBC
12
nonna
LAB | Trouble – Aromatique – Légère
NANO NEIPA | Une explosion de saveurs houblonnées dans un format compact et léger. Cette Nano NEIPA repousse les limites de l’intensité aromatique .
À déguster avec :
ALCOOL V/V
2,4
IBU
40
EBC
10
kampot
Citronnée – Épicée
BERLINERWEISS | Une Bière blanche sure avec des notes aromatiques des citrons noirs séchés et les épices boisés et fruités du poivre jaune Kampot.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
3,7
IBU
5
EBC
10
pineta
LAB | Croquante – Malté – Délicate
TIPO PILS | Blonde sèche et désaltérante, caractérisée par une agréable amertume et un faible taux d’alcool. Cette bière est houblonnée à cru avec le houblon Opal, ce qui lui confère des arômes floraux et subtilement épicés. Parfaitement équilibrée, elle est idéale pour étancher votre soif.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
5,0
IBU
43
EBC
12
Nebula
LAB | Trouble – Juteuse – Aromatique
NEIPA | New England IPA (NEIPA) à l’amertume prononcée et à la robe d’un orange profond. Cette bière juteuse et fruitée met en avant les composés aromatiques du houblon, offrant une explosion de saveurs tropicales et d’agrumes. Elle est le paradis des amateurs de houblon.
À déguster avec :
Ailes de poulet inferno | Burger au bacon confit
ALCOOL V/V
7,0
IBU
80
EBC
18
tropicool
Tropicale – Juteuse – Rosée
PALE ALE AUX FRUITS | Pale Ale Tropicale associant l’amertume rafraîchissante du pamplemousse à la douce acidité de la curuba et à la délicatesse sucrée de la goyave une véritable oasis de fraîcheur
À déguster avec :
ALCOOL V/V
5,1
IBU
25
EBC
25
garriga
Sèche – Fruitée – Douce
SAISON MODERNE | Une fusion délicieusement audacieuse qui vous transporte dans un voyage gustatif inoubliable. Cette bière au romarin et a l’abricot est une expérience sensorielle robuste et raffinée.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
5,3
IBU
20
EBC
12
Bluenose
Saline – Sèche – Exotique
GRISETTE MARITIME | Au cœur de cette bière se trouve l’Amchur, une poudre de mangue verte séchée, associé à des écorces de citron vert fraîchement zesté, une explosion de saveurs rafraîchissantes.
À déguster avec :
ALCOOL V/V
4,6
IBU
22
EBC
6
BIÈRE À EMPORTER
DE BONS MOMENTS PARTOUT... POURQUOI PAS?
LE GROWLER
La bière de votre choix
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LE CROWLER
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