Si vous êtes à la recherche d’un endroit convivial pour savourer une bière artisanale brassée sur place, rendez-vous dans le restaurant bar 3 Brasseurs situé sur le boulevard des Galeries, à Québec Ville. Ce sera l’endroit idéal pour une sortie entre amis, un repas en famille ou un moment de détente après le travail.
Installé à proximité du centre commercial Les Galeries de la Capitale, notre établissement allie le savoir-faire brassicole à une gastronomie généreuse. À l’intérieur comme en terrasse, vous profiterez d’un cadre chaleureux et animé, typique des brasseries de la Belle Province.

Savourer une bière artisanale, provenant de notre micro brasserie du boulevard des Galeries de Québec Ville
Chez 3 Brasseurs, nous produisons notre propre bière directement dans notre microbrasserie installée dans le restaurant. Cette proximité permet de garantir fraîcheur et qualité, tout en offrant aux clients une expérience immersive. Depuis la salle, vous pouvez même observer les cuves de brassage, symbole de notre passion et de notre expertise.
Notre gamme de bières artisanales est variée : blonde légère, ambrée riche, blanche rafraîchissante ou IPA plus intense pour les amateurs de houblon. En fonction des saisons et des inspirations de notre maître brasseur, des créations éphémères viennent enrichir notre sélection. Toutes nos bières sont brassées avec des ingrédients de première qualité, dans le respect des traditions brassicoles.
Le restaurant 3 Brasseurs du boulevard des Galeries se distingue aussi par ses bières servies à la pression, directement issues de notre microbrasserie. Cette méthode assure une conservation optimale des arômes et une dégustation incomparable. Que vous soyez néophyte ou connaisseur, notre équipe saura vous conseiller pour trouver la bière qui accompagnera parfaitement votre plat.
Gastronomie et large choix de bières pression dans le restaurant 3 Brasseurs !
La carte des 3 Brasseurs a été pensée pour satisfaire tous les appétits. Nos plats mettent à l’honneur les classiques des brasseries : burgers savoureux, flammekueches croustillantes, plats mijotés à la bière ou encore salades copieuses. Chaque recette est élaborée pour sublimer nos bières et offrir une harmonie parfaite entre cuisine et boisson. N’hésitez pas à demander une poutine dans ce restaurant de Québec.
Notre restaurant de Québec Ville situé près des Galeries est idéal pour toutes les occasions : déjeuner d’affaires, souper familial, 5 à 7 entre collègues ou pause gourmande lors d’une virée shopping. L’ambiance y est décontractée, chaleureuse et propice aux échanges. Les familles apprécient l’accueil attentif, les enfants peuvent même découvrir des plats adaptés à leurs envies.

Fiers de notre enracinement local, nous mettons également en avant les produits québécois dans nos préparations. La qualité est au cœur de nos préoccupations, tout comme l’authenticité et la générosité des portions. En franchissant les portes du 3 Brasseurs du boulevard des Galeries, vous entrez dans un univers où la bière artisanale est reine, et où chaque plat est servi avec passion.
3 Brasseurs, c’est plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de vie, de partage et de tradition brassicole. Que vous soyez de passage à Québec ou résident du quartier, notre équipe vous attend pour vous faire découvrir le plaisir d’un bon repas accompagné d’une bière brassée sur place, dans une ambiance typiquement québécoise.