Dans le quartier historique de Saint-Jean-Baptiste à Québec, rendez-vous dans le restaurant-bar 3 Brasseurs. Vous allez ainsi découvrir une expérience brassicole authentique. C’est l’adresse parfaite pour savourer une bière artisanale fraîchement brassée sur place, accompagnée d’un plat généreux typique des brasseries traditionnelles.
Entre amis, en famille ou entre collègues, notre restaurant bar est un lieu chaleureux où la passion du goût, de la bière et du partage s’exprime dans chaque détail. On vous le dit franchement : ici, la bière est aussi importante que l’assiette !
Boire une bière artisanale, provenant de notre micro brasserie de Québec, dans le quartier Grande Allée
3 Brasseurs de Québec Ville ne se contentent pas de servir des bières : ils les brassent eux-mêmes. Installée directement dans l’établissement, notre microbrasserie vous permet de déguster des bières locales produites sous vos yeux, selon un savoir-faire éprouvé. Chaque brassin est conçu à partir de recettes exclusives et préparé avec des ingrédients sélectionnés avec soin.
Dans ce cadre historique et animé de la Grande Allée, notre carte propose une variété de bières artisanales : blonde légère, ambrée corsée, blanche fruitée, ou IPA plus houblonnée pour les amateurs de sensations. En plus de ces classiques, des créations saisonnières viennent régulièrement enrichir l’offre, en fonction des inspirations de notre maître brasseur.
Grâce à notre microbrasserie située dans le quartier Saint-Jean-Baptiste, vous bénéficiez d’une fraîcheur inégalée. Chaque bière est servie directement depuis la cuve de fermentation, garantissant un goût pur et une effervescence naturelle. Le circuit court entre la production et le service est un gage de qualité que peu d’établissements peuvent revendiquer.
Gastronomie et large choix de bières servies à la pression dans le restaurant 3 Brasseurs !
Chez 3 Brasseurs, la bière est la star, mais la cuisine n’est pas en reste. Notre carte met à l’honneur des plats savoureux et copieux, pensés pour s’accorder parfaitement avec nos bières maison. Dans ce restaurant pour déjeuner à Québec Ville, vous retrouverez les incontournables flammekueches, des burgers maison, des plats mijotés à la bière, des salades gourmandes et bien sûr la célèbre poutine revisitée façon brasserie.
Les familles et les groupes apprécieront l’ambiance conviviale de notre brasserie ouverte à Grande Allée dimanche et lundi, située à deux pas du cœur historique de Québec. Que ce soit pour un repas du midi, un 5 à 7 entre collègues ou un souper en famille, notre établissement est conçu pour tous les moments de la journée. Le décor chaleureux mêle bois, cuivre et éléments industriels rappelant l’univers brassicole traditionnel.
3 Brasseurs de Québec Ville, c’est aussi un service attentionné et des conseils personnalisés. Nos équipes connaissent les bières sur le bout des doigts et sauront vous proposer l’accord parfait entre votre plat et votre bière. Pour les curieux, il est même possible de visiter la microbrasserie ou de participer à des événements thématiques autour du brassage et de la dégustation.
Situé dans un quartier emblématique comme la Grande Allée, tout près de St-Jean-Baptiste, notre établissement vous offre une pause gourmande et rafraîchissante dans un cadre vivant. Chez 3 Brasseurs, chaque visite est une découverte des saveurs d’ici, portée par l’authenticité d’un lieu qui brasse sa propre histoire.
