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NOTRE BIÈRE DU MOMENT

CHUT !


 
Une IPA impériale audacieuse et forte, brassée avec des houblons Azacca, Idaho 7 et Ekuanot.
 

Accords parfaits : Sandwich poulet épicé, Ailes de poulet, frites Halloumi

Alcool : 8% | IBU : 80

 

OUR BEERS

EPHEMERAL

A WORLD OF POSSIBILITIES

alibi


 
FEATURE BEER l Bright - Crisp - Light
 

A crisp golden lager with a malty sweetness and subtle pine and citrus notes from Chinook hops.

To enjoy with:
 
 
 
 
 
 
 

ALCOHOL V/V
5,9
IBU
24
EBC
8
MALT
HOPS
OTHER INGREDIENTS

jolly hopper


 
FEATURE BEER | Bright - Tropical - Citrus
 

FRENCH COLD IPA | This brew combines the herbal and floral notes of Aramis hops with the citrus zest of Elixir hops. Thanks to our cold fermentation process, these exceptional hops shine, delivering a crisp taste with a delicious burst of flavors.

To enjoy with:
5 Cheeses Flammkueuche | Candied bacon burger | Pretzel
 

ALCOHOL V/V
6,8
IBU
40
EBC
5
MALT
HOPS
OTHER INGREDIENTS

flora


 
FEATURE BEER | Hazy - Aromatic - Hoppy
 

Ultra aromatic and incredibly smooth IPA with the taste of tropical fruit juice.

To enjoy with:
 
 
 
 
 
 
 

ALCOHOL V/V
6,0
IBU
30
EBC
11
MALT
HOPS
OTHER INGREDIENTS

Kingston


 
FEATURE BEER | Cloudy - Lemony - Herbal
 

WITBIER | Mielleusement, elle puise ses notes florales et herbacées dans la fraîcheur de la verveine. Les notes d’agrumes du Mistral s’allient aux notes citronnées de la verveine.

To enjoy with:
 

ALCOHOL V/V
4,7
IBU
18
EBC
12
MALT
HOPS
OTHER INGREDIENTS

héritage


 
30 hops - 30 brewers - 30 years of the Mondiale de la Bière
 

EAST COAST IPA | 30 brewers, 30 hops, an aromatic ballet, a symphony of flavors, weaving together the essence of 30 years of the Mondiale. In every sip, a story to savor.

To enjoy with:
 

ALCOHOL V/V
6,0
IBU
60
EBC
15
MALT
HOPS
OTHER INGREDIENTS

TONKA ROAD


 
BIÈRE DU MOMENT l Trouble – Épicée – Acidulée
 

BERLINERWEISS l Une bière acide aux notes douces de poires, relevées par des touches gourmandes d’amande et de vanille.

To enjoy with:
 
 
 

ALCOHOL V/V
4,5
IBU
12
EBC
20
MALT
HOPS
OTHER INGREDIENTS

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